Tra le dolci colline che da Buttrio declinano verso Cividale, Gorizia e Trieste aprendosi poi al mare, fra il Torre il Natisone lo Judrio e l’Isonzo, vi è una terra dove si coltivano storici vigneti a bacca bianca e bacca rossa da cui nascono vini unici ed irripetibili grazie al microclima generato dalla prossimità delle vette alpine d’oriente e delle coste adriatiche di settentrione.

Vini autoctoni che si possono trovare e gustare solo qui e che portano nomi arcaici e significativi: Sclopetìn – Schioppettino (per come risalta in bocca), Pignûl – Pignolo (per la caparbietà del suo sapore), Tacelenghe – Macchialingua (per la densità del suo colore), Piculìt – Picolìt (per il piccolo vitigno che produce pochi grappoli), Ramàndul – Ramandolo (per il suo retrogusto di mandorla dolce), Ribuele – Ribolla (perché ribolle passando di botticella in botticella) e così via.

E qui, in questo estremo lembo nord-orientale della penisola italiana dove la cultura latina incontra quella germanica e quella slava, si racconta la leggenda del Tocai, medievale nome scomparso di un vino bianco che si produce ancora, e qui sopravvive il mito del Refosco, che si vuole progenie del Pucinum, nettare d’uva amato dall’imperatrice Livia e descritto duemila anni fa dal gastronomo latino Apicio nel suo “De re coquinaria”.

FRIULANDO ti propone una giornata esclusiva per un tour “bike&wine” senza eguali, grazie a paesaggi ameni e borghi deliziosi, fra storia e leggenda, in cantine d’eccellenza enologica ed in fattorie di tradizione rurale, con un percorso di avvicinamento alla cultura del buon vino e del bere bene, accompagnato dalla conoscenza delle peculiarità gastronomiche della cucina locale caratterizzate da gusti e sapori unici ed esclusivi, con un po’ di storia e di leggenda di questa terra… 

  • Quando: sabato 9 ottobre 2021
  • Dove: Parco di Villa Di Toppo Florio in via Sottomonte a Buttrio
  • Percorso: 30km circa con 2km di salita al 10% di pendenza media (dislivello 160m.)
  • Organizzazione: FRIULANDO. Rete d’Impresa
  • Organizzazione tecnica: Turismo 85 per servizio di prenotazione, pagamento e assicurazione
  • Partner: Comune di Buttrio, Consorzio Tutela Vini Friuli Colli Orientali
  • Servizio noleggio bike o e-bike: ReteBikeFVG (extra prezzo da € 25,00 a € 35,00)
  • Service tecnico-meccanico-ausiliare: ReteBikeFVG
  • Prezzo a partecipante: € 65,00 (organizzazione + visits + tasting +  lunch + storytelling + service)          
  • Numero max partecipanti tour: 30 (n. determinato da max. accessi visite e degustazioni) 
  • Prenotazioni: Mail info@turismo85.it / Tel. 0432 1958575 – Oggetto: Bike&Wine (specificare nome e cognome + età dei partecipanti, possesso green pass, eventuali esigenze)

N.B.: in caso di avverse condizioni metereologiche, il tour si svolgerà comunque con un servizio di navette

Programma

ore 9:15 – Ritrovo presso il Parco di Villa Di Toppo Florio in via Sottomonte a Buttrio, check-in e                 eventuale bike + e-bike rent

ore 9:45 – Partenza itinerario guidato con service meccanico al seguito

ore 10:15 – Balsameria Midolini: visita guidata con degustazione alla più grande balsameria del mondo che trae i suoi magici balsami dalle uve di Refosco e di Tocai, secondo tradizione

ore 12:00 – Partenza verso Corno di Rosazzo e Villa Nachini Cabassi

ore 12:30 – Villa Nachini Cabassi: pranzo della vendemmia con narrazione dei cibi e dei vini

ore 14:00 – Partenza verso Rocca Bernarda sulla via dei Longobardi e dei Templari

ore 14:30 – Rocca Bernarda: visita guidata al maniero dei Cavalieri di San Giovanni ed ai segreti del Picolit con degustazione

ore 15:45 – In bici verso l’Abbazia fra i boschi ed i vigneti di Rosazzo

ore 16:15 – Abbazia di Rosazzo: visita guidata alla millenaria abbazia con la più antica cantina friulana

ore 17:00 – In bici nei dolci colli verso Buttrio e rientro al Parco di Villa Di Toppo Florio

ore 17:15 – Museo della Civiltà del Vino – Visita al Museo ed al Parco di Villa Di Toppo Florio

ore 18:30 – Conclusione tour, consegna omaggio del buon ricordo e saluti di commiato

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